La empresa
Nuestra cocina es:
Tradicional, típica o regional
De autor
De fusión
Disponemos de menús especiales:
Bajo en sodio
Bajo en grasas
Dietéticos
Hacemos eventos para un mínimo de:
Hacemos eventos para un máximo de:
Página web
cocinanomade.wix.com/vairagazza
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Descripción
Surge por el placer de cocinar, exponer todo nuestro Arte Culinario. Somos egresados y estudiantes del Centro de Estudios Culinarios Ariel Rodriguez Palacios y del Instituto Argentino de Gastronomía. Nos encargamos de elegir, preparar, armar y presentar los diversos platos y postres. Cuidando todos y cada uno de los ingredientes y métodos de cocción para garantizar las propiedades organolépticas de cada bocado.
Cocina gourmet , la étnica, la rápida. Las carnes sazonadas, las pastas frescas, vegetales en su perfecto puntode color, sabor. Infinidades de platos y combinaciones posibles.
Y las Pastelería está a cargo de una egresada del IAG, que además tiene de familiael oficio. Pastelería Americana; cupcakes, cakepops, cookies. Especial “Torta de cumpleaños", Pastelería Artesanal, Pastelería Superior.
Formal
Finger Food
Tapas
Carnes de Caza
Mesa Dulce Clásica
Pastelería Superior
Especial “Torta de Cumpleaños"
Vegetarianos
Celíacos
Final de fiesta
Coffe Break
Menú infantil
Recomendaciones
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Servicios
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